Se former en Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA | Luniversitefrancaise

Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation d'une journée répond aux enjeux concrets des établissements HCR qui souhaitent exploiter les outils d'IA pour améliorer leur attractivité commerciale et la qualité de leur service. Les participants découvrent comment automatiser et personnaliser les interactions avec les clients, optimiser la gestion des réservations et des ventes additionnelles, et analyser les données pour ajuster leur offre. Destinée aux responsables commerciaux, chefs de rang, réceptionnistes et dirigeants, cette session pratique combine méthodologie et outils accessibles, permettant une mise en œuvre immédiate dans l'entreprise.

Objectifs

• Identifier les opportunités d'IA adaptées à son établissement", "Automatiser les tâches commerciales répétitives pour gagner du temps", "Personnaliser la relation client grâce à l'analyse de données", "Optimiser les ventes additionnelles avec des outils intelligents", "Mettre en place une veille concurrentielle assistée par IA"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA pour le secteur HCR : concepts et applications pratiques", "content": "Présentation des bases de l'intelligence artificielle et de ses usages concrets dans l'hôtellerie et la restauration. Identification des outils simples et accessibles pour automatiser les tâches administratives (réponses aux emails, gestion des réservations) et améliorer l'expérience client (recommandations personnalisées, chatbots de réservation). Cas pratiques sur des solutions existantes et adaptées aux petits et moyens établissements.", "duration_hours": 2}, {"module": "Personnalisation de l'expérience client avec l'IA : de la théorie à l'action", "content": "Méthodologie pour collecter et analyser les données clients (historique des commandes, préférences, feedbacks) afin de propos

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).