Se former en Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective | Luniversitefrancaise

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective répond à ce besoin.

Cette formation vous permettra de comprendre les règles d'hygiène alimentaire et de les appliquer dans votre entreprise de restauration collective. Vous apprendrez à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des mesures de prévention et à améliorer la qualité de vos services. Cette formation est destinée aux professionnels de la restauration collective qui souhaitent améliorer leurs compétences en matière d'hygiène alimentaire

Objectifs

Programme

[{"module": "Introduction à l'hygiène alimentaire", "content": "Définition de l'hygiène alimentaire, règles d'hygiène, risques alimentaires, mesures de prévention, réglementations en vigueur", "duration_hours": 7}]

Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).